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mozzarella, mortadella, stracciatella, pesto e granella di pistacchio
9,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive nere e carciofini
7,00 €
mozzarella, gorgonzola, brie, scamorza affumicata e caciocavallo
7,50 €
mozzarella, funghi Porcini, funghi Champignon, salame felino e scamorza affumicata
9,50 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, carciofi e gorgonzola
8,50 €
mozzarella, salame piccante, rucola, crudo, pomodorini, grana e pepe
9,00 €
mozzarella, salmone affumicato, stracciatella, pesto e granella di pistacchio
9,00 €
mozzarella, caciocavallo, pancetta di Zibello e pepe nero
8,00 €
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana e olio d'oliva extravergine
8,00 €
pomodoro, mozzarella, spianata piccante e peperoncino
7,00 €
pomodoro, crema di noci, mozzarella, speck, brie e noci
8,00 €
pomodoro, mozzarella, mazzancolle, rucola, grana e olio d'oliva extravergine
9,00 €
pomodoro e mozzarella
4,50 €
pomodoro e mozzarella
6,50 €
pomodoro, mozzarella, caciocavallo andriese, pomodorino e pancetta di Zibello
9,00 €
vellutata di zucchine, radicchio, funghi Champignon, noci e pepe
7,50 €
pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e speck
7,50 €
mozzarella, crema di noci, pera, gorgonzola e noci
7,50 €
pomodoro, mozzarella e salsiccia di Norcia
8,50 €
pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine gratinate, brie e olio d'oliva extravergine
7,50 €
mozzarella, zucchine gratinate, salsiccia di Norcia, crema tartufata e pangrattato
9,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive
7,50 €
mozzarella, zucchine gratinate, philadelphia e mazzancolle
8,00 €
mozzarella, pomodorini, ricotta marzotica, rucola e olio d'oliva extravergine
7,00 €
pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e olive
7,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e pomodorini
8,50 €
pomodoro, mozzarella, funghi Champignon, philadelphia e bacon
8,00 €
mozzarella, pomodorini, crema al tartufo, funghi Porcini e salsiccia
9,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, formaggio francese e funghi Champignon
8,00 €
mozzarella, pomodorini, zucchine gratinate, stracciatella e speck
8,00 €
pomodoro, mozzarella e capperi
7,00 €
pomodoro, provola affumicata di bufala, prosciutto crudo e basilico
9,00 €
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, philadelphia, salsiccia nostrana e olive
9,00 €
mozzarella, pomodorini, radicchio e stracchino
8,00 €
provola affumicata, rucola, bresaola Punta d'Anca, stracciatella e pomodorino confit
11,00 €
crema di zucchine, mozzarella fiordilatte, capocollo di Zibello, stracciatella e pomodorino confit
11,00 €
8,50 €
aglio o peperoncino
3,50 €
9,00 €
8,00 €
9,00 €
7,50 €
5,50 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
6,50 €
5,00 €
7,00 €
7,00 €
impasto: pizza in pala alla romana croccante, soffice e leggera
16,00 €
18,00 €
pomodorino, grana e olio al limone
12,00 €
1,50 €
noci e olio al limone
12,00 €
4,00 €
mandorle, oli e glassa balsamico
12,00 €
16,00 €
8,00 €
rucola e grana
15,00 €
12,00 €
12,00 €
15,00 €
rucola, grana e glassa
9,00 €
rucola, mandorle tostate, olio e limone
10,00 €
rucola, radicchio, insalata verde, mais, grana e olive
7,00 €
rucola, radicchio, insalata verde e pomodorini
5,00 €
6,00 €
5,00 €
5,00 €
6,00 €
3,50 €
5,50 €
6,00 €
7,00 €
5,00 €
4,00 €
2,50 €
1,00 €
1,50 €
2,50 €
1,00 €
2,50 €
2,50 €
1,50 €
origine: Belgio, fermentazione: alta, stile: belgian strong ale, gradazione: 9,5%, colore: dorato
una birra forte innovativa ed elegante. note di miele millefiori, crosta di pane, biscotto e un leggero sentore di caramello che vengono ben bilanciate dal luppolo utilizzato, estremamente beverina nonostante la gradazione alcolica
5,00 €
origine: Germania, fermentazione: alta, stile: hefe, weisse, gradazione: 5,5%, colore: oro velato con venature arancioni
effervescenza pronuncia a fine, spuma ricca, soffice ed aderente. opalescente per via dei lieviti in sospensione, gusto morbido, intenso con tendenza acida, fresco e dissetante. amaro quasi assente, percettibile il fruttato e lo speziato, la weissbier più venduta al mondo, prodotta all'origine dai monaci italiani dell'ordine di san francesco stabilitisi a monaco, e che cominciarono la loro produzione già dal 1634
5,00 €
origine: Italia, fermentazione: bassa, stile: Export Lager, gradazione: 4,8%, colore: dorato brillante
una bella corona compatta di spuma aderente al bicchiere. un effervescenza fine e duratura, notevole sentore floreale e fruttato, aroma particolarmente fragrante con venature erbacee e ben luppolate, corpo rotondo di buona struttura, retrogusto lievemente maltato e sicuramente persistente
3,00 €
origine: Spagna, fermentazione: bassa, stile: lager special senza glutine, gradazione: 5,5%, colore: dorato brillante
vanta il marchio di spiga sbarrata che garantisce che il prodotto è autorizzato dalla face federazione spagnola celiaci, questa birra si ottiene applicando un enzima che rompe la catena di alcune proteine durante il processo produttivo, tra cui quella del glutine, in bocca ha un gusto neutro e leggero con una marcata nota luppolata
4,50 €
4,00 €
origine: Germania, fermentazione: bassa, stile: dunkel, gradazione: 5%
hacker pschorr münchner dunkel è di tipo dunkles, una birra scura a bassa fermentazione con delle sfumature di malto torrefatto e profumo di spezie, laroma è ricco e rotondo, perfetta per accompagnare i pasti
5,50 €
origine: Germania e Monaco, fermentazione: bassa, stile: doppelbock gradazione: 7,9%, colore: ambra intensa
aspetto corposo con spuma cremosa color senape di buona persistenza, aroma ampio, complesso e fruttato, si avverte in maniera spiccata un'accentuata torrefazione del malto. ricchezza retrolfattiva notevole in direzione della frutta secca, caffè, gusto pieno, strutturato e maltato con gli evidenti effetti del torrefatto. piacevolmente contrastati dall'azione amaricante del luppolo che lascia nel finale un gusto pulito e non stucchevole
4,00 €
origine: Scozia, gradazione: 9%, colore: oro carico
4,00 €
origine: Belgio, fermentazione: alta, stile: belgian ale, gradazione: 9,5%, colore: oro intenso
l'aroma è un bouquet di fiori con il tipico tocco amarognolo del luppolo inglese e l'inconfondibile freschezza del saaz, una miscela ardita ma deliziosa, al primo sorso si resta sorpresi di fronte ad una frizzantezza insolita, man mano che ci si abitua, però, è il gusto fruttato, così chiaramente belga, a farsi strada: agrumi canditi, uva e mele cotte sono solo alcune delle sfumature
4,00 €
origine: Belgio, fermentazione: bassa, stile: pils, gradazione: 5,3%, colore: dorato
un omaggio al più classico degli stili tedeschi, i malti pils gli conferiscono note di crosta di pane e miele d'acacia, la luppolatura nobile europea le dona note erbacee, speziate e floreali, birra secca e di facile beva
5,00 €
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Andria
Via Piero della Francesca 11, Andria, 76123Orari di apertura
| Lunedì | 19:00 - 23:00 |
|---|---|
| Martedì | Chiusa |
| Mercoledì | 18:00 - 23:00 |
| Giovedì | 18:00 - 23:00 |
| Venerdì | 18:00 - 23:00 |
| Sabato | Chiusa |
| Domenica | 18:00 - 23:00 |
| Lunedì | 18:00 - 23:00 |
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